2008年07月04日
ヴォーヌ・ロマネ レ・シャルム・ド・マジエール 赤
[2000] ヴォーヌ・ロマネ レ・シャルム・ド・マジエール 750ml （ギヨン）赤【コク辛口】 ドメーヌギヨン（ドメーヌ・ギュイヨン）  １９９１年に、父の後を受けて兄のミッシェルに続き弟のジャン・ピエールがドメーヌを継ぎ、現在にいたるここギヨン。 質の高いワイン造りを追求し、伝統的手法にのっとった栽培をしています。除草剤は撒かず畑に鋤を入れ、ブドウの生育を日頃から注意深く観察して無用な農薬散布を最小限に制限しています。 しかし、ただ伝統にとらわれているのではなく、醸造には最新鋭の設備を取り揃え、前向きに酒造りに取り組んでいます。一年を通じての熱心な畑作業により、テロワールを反映したワインが生み出され、常に質の安定したワインを提供することで、毎年お客様にご満足いただいています。 また、リアルワインガイドNO.２とNO.５に掲載され、どちらでも高評価。 NO.２での評価は、 「 新進気鋭と騒がれる生産者のうち、一流生産者へと成長しうる可能性を持つ者は極少数しかいないが、彼は間違いなく本物だ。現時点ではパワーを持て余し気味だが、2度と忘れられない程のインパクトを植えつけられる。真似のできない個性の魔力が彼の輝ける未来像を脳裏に焼き付けて止まない。 」 と言われていましたが、にも拘わらずNO.５では同じ高評価でもスタイルがガラリと変わり、 「 またしてもやられたというしかない品質の高さと、スタイルの格差にビックリした。とにもかくにもいきなりメロウなのだ。メランコリックなのだ。エレガントなのだ。透明でピュアな味わいのワイン達はまたしてもわれわれのハートをわしづかみにした。」 パワフルパンチの時代は２０００年まで。２００１年はいつのまにやらすっかり艶やかエレガント！そのかげにはギヨンらしいパワフルさも見え隠れ！ あのパーカー氏のアドヴォケイトでも高評価のこれらのワインで皆様もどうぞ１本とられてください！！ [2000] ヴォーヌ・ロマネ レ・シャルム・ド・マジエール 750ml （ギヨン）赤【コク辛口】 ～～おすすめワイン～～ ルジェバックヴィンテージ【限定入荷】★送料無料★[1995]エシェゾー/ドメーヌ・エマニュエル・...   激レア!!超入手困難!!ニコラ・ポテルバタール・モンラッシェ・2005（フランス・ブルゴーニュ地... | |||||||||||
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Posted by くーまん＾＾ at 04:40
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