2008年05月24日
リンシエメ [2001] ジョバンニ・コリーノイタリアワイン
リンシエメ [2001] ジョバンニ・コリーノ『INSIEME』とはイタリア語で『一緒に』『相互に』などの意味をもつ、イタリア語です。(Lは定冠詞) この『L'INSIEME』の造り手はひとりではなく、現在９つの造り手がこのワインをつくっているのです。 ■エリオ・アルターレ ■ジョヴァンニ・コリーノ ■フェデリコ・グラッソ ■マウロ・モリーノ ■フラッテリ・レヴェッロ ■マウロ・ヴェグリオ ■ジャンフランコ・アレッサンドリア ■ジュゼッペ・カヴィオラ ■ジュリオ＆パオロ・モランド ワインのコンセプトは『ピエモンテの土着品種を基本に複数の品種の最良な部分を用いた最高のワイン』。 各自の畑より収穫された葡萄で、ピエモンテ最高のブドウであるネッビオーロを主体にバルベーラ、カベルネ・ソーヴィニヨンを基本（メルロも可能）にブレンドしてつくられます。もちろん造り手によってセパージュや醸造方も違い新樽の使用比率なども自由です。もちろん各生産者は丹念に耕した畑の一番上質なブドウを使用しています。 それぞれの生産者名がはいった統一のインシエメのラベルがはられ、販売されます。各生産者のデザインは少し変わります。そのラベルには男女の顔が全て描かれており、顔が「2つで1つ」ということを意味しています。  リンシエメ [2001] ジョバンニ・コリーノ | |||||||||||
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Posted by くーまん＾＾ at 22:34
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